A Coleção Clássica é um tributo à harmonia, entre o sabor, a estética e a narrativa. Cada cesta combina texturas e aromas que remetem à literatura e à identidade brasileira.
Nessa coleção, cada elemento é pensado para equilibrar sofisticação e afeto.
São presentes que inspiram laços, transmitem reconhecimento e marcam momentos com elegância discreta.
Um mergulho na profundidade dos sabores, como nas entrelinhas de um conto de Machado de Assis. O café especial inicia a jornada com notas florais e ácidas, o queijo de cabra traz intensidade, o figo oferece doçura aveludada e a torrada une todos os elementos com crocância. Um clássico em formato de cesta.
Contém:
Análise de Harmonização Gastronômica
Uma composição densa e refinada, que se constrói em camadas, tal qual os enredos de Machado de Assis. Essa seleção revela contrastes sutis e encontros harmônicos entre textura, acidez e dulçor.
Como em “Dom Casmurro”, cada item parece autônomo, mas juntos constroem uma trama de sabores sutil e intrigante, feita para ser degustada com olhos atentos e espírito contemplativo.
Leve como os versos de Cecília, esta composição equilibra borbulhas finas, doce frutado e estrutura cremosa. O espumante Casa Perini introduz frescor, a geleia e o queijo maturado brincam com doce e salgado, enquanto o biscoito de canela fecha com suavidade perfumada.
Contém:
Análise de Harmonização Gastronômica
Leve, poética e sensorialmente fluida, esta cesta evoca a elegância silenciosa de Cecília Meireles. Uma sequência de sabores etéreos que se entrelaçam com leveza e profundidade.
Como a obra de Cecília, essa cesta é um sopro de beleza serena, uma pausa sensível que transforma o cotidiano em poesia.
O licor abre a experiência com vivacidade cítrica e final perfumado. O chocolate textura cremosa e dulçor refinado, enquanto o beliscão de damasco adiciona leve acidez e crocância amanteigada. O mel encerra com suavidade, evocando a generosidade dos sabores do Brasil. Uma composição alegre, solar e sensual, como a alma baiana.
Contém:
Análise de Harmonização Gastronômica
A Cesta Jorge Amado traduz o Brasil profundo com camadas de sabor que misturam frescor, doçura e rusticidade, um passeio tropical por sentidos e memórias.
Como as páginas de Gabriela ou Tenda dos Milagres, essa cesta pulsa com brasilidade, mistura e calor, uma ode doce e cítrica aos amores e sabores de um país tropical.