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Leve, acessível e cheia de afeto.

A Coleção Essencial reúne combinações simples e encantadoras, perfeitas para ações internas, reconhecimentos e celebrações do dia a dia corporativo.

 

Ideal para quem busca presentear com originalidade sem abrir mão da brasilidade.

Cada cesta traduz a leveza dos sabores nacionais em harmonia com o cuidado e o propósito que definem a Cesta do Autor.

Cesta Clarice Lispector

Sutil e memorável. Esta cesta sem álcool celebra a leveza e o sensível, como a prosa de Clarice Lispector. O suco de uva artesanal é o fio condutor entre o crocante das castanhas e o toque doce da canela. Um presente para nutrir o corpo e o espírito com afeto.

Contém:

 

  • Suco de Uva Cave São Miguel - 500ml
  • Castanha de Caju Torrada e Salgada Byblos - 250g
  • Biscoito Artesanal Crocante Com Canela Zé Pereira - 230g
  • Sacola

Análise de Harmonização Gastronômica

Essa composição é leve, acolhedora e serena,  ideal para uma pausa reconfortante ao longo do dia. Uma curadoria de sabores brasileiros que dialogam com suavidade e equilíbrio.

  • Suco de Uva: apresenta dulçor natural, taninos leves e acidez discreta, criando uma base fresca e frutada para os demais elementos.
  • Castanha de Caju: traz textura crocante e salinidade sutil, contrastando com delicadeza o frescor adocicado do suco.
  • Biscoito Artesanal: adiciona aroma quente e notas especiadas que evocam afeto e familiaridade.

 

Como a escrita de Clarice Lispector,  intensa na sutileza, essa cesta convida a contemplar o instante com profundidade e doçura.

Cesta Drummond

Uma combinação densa, intensa e reflexiva, como os versos de Drummond. A Cerveja Dortmund IPA abre o paladar com seu amargor marcante, contrastando com o salaminho defumado de sabor profundo. O queijo maturado fecha com untuosidade e elegância. Uma cesta para quem aprecia encontros autênticos de sabor.

 

Contém:

  • Cerveja Dortmund Hopfen Imperial German Ipa - 600ml
  • Salaminho de Carne Suína Defumada Landjäger Berna – 100g
  • Queijo Proosdij Prima Donna Fino – 300g
  • Sacola

Análise de Harmonização Gastronômica

Essa cesta é robusta, equilibrada e surpreendentemente refinada, uma jornada de contrastes bem amarrados e sabores intensos.

  • Cerveja: de perfil lupulado e potente, apresenta amargor marcante, notas cítricas e final resinoso. Pede acompanhamentos estruturados para balancear sua complexidade.
  • Salaminho: com textura firme e defumação pronunciada, entrega sal e gordura na medida exata, criando um contraponto ideal ao amargor da cerveja.
  • Queijo: traz cremosidade e notas adocicadas de nozes, fazendo a transição sensorial entre a rusticidade do embutido e o frescor amargo da bebida.

 

Como os versos de Carlos Drummond de Andrade, densos, racionais e cheios de camadas,  essa seleção traz equilíbrio entre força e suavidade, tradição e ousadia.

Cesta Jorge Amado

Uma ode à brasilidade, como os personagens de Jorge Amado. A cachaça envelhecida entrega notas amadeiradas e macias que realçam a goiabada artesanal. O queijo parmesão reserva confere estrutura e intensidade ao paladar. Um trio clássico com sotaque brasileiro.

 

Contém:

  • Cachaça Envelhecida 1992 - 700ml
  • Goiabada Doces Vivinha - 420g
  • Queijo Parmesão Faixa Azul Reserva Especial – 205g
  • Sacola

Análise de Harmonização Gastronômica

Uma celebração à brasilidade, intensa e afetiva, essa cesta reúne sabores que evocam tradição, memória e potência sensorial.

  • Cachaça: apresenta notas de madeira tostada, especiarias e baunilha, com final persistente e levemente adocicado. Uma base nobre que pede pares de personalidade.
  • Goiabada Artesanal: densa e aromática, equilibra o calor alcoólico da cachaça com sua doçura frutada e acidez delicada.
  • Queijo: maturado, com cristais salinos e sabor pronunciado, oferece estrutura e salinidade para sustentar o diálogo entre o doce e o alcoólico.

 

Como os romances de Jorge Amado,  intensos, populares e profundamente brasileiros — essa cesta entrega um retrato saboroso da alma nacional, em forma líquida e sólida.

O presente ideal para comunicar afeto e pertencimento com sutileza e autenticidade.